Unser Körper wird tagtäglich durch Unmengen von freien Radikalen belastet. Ihre krankheitsfördernden Attacken wehrt man am besten mit ganz viel Gemüse ab, das vor Antioxidantien strotzt. Am Anfang zahlreicher Gesundheitsbeschwerden stehen sogenannte freie Radikale. Eine gewisse Menge dieser winzigen, aber hoch aggressiven Teilchen kann unser Körper abfangen. Nehmen diese aber in unserem Körper eine dominierende Rolle ein – in der Fachsprache „oxidativer Stress“ genannt – schädigen sie unsere Zellen und lassen sie schlimmstenfalls entarten. Mögliche Folge sind Beschwerden und Krankheiten wie beispielsweise vorzeitiges Altern, Augenerkrankungen, Diabetes, Krampfadern, Arthritis, Bluthochdruck Demenz oder Krebs.

Antioxidantien – die Schutztruppe

Um den Dauerbeschuss zu neutralisieren und sich vor den schädlichen Folgen zu schützen, ist unser Körper deshalb auf Riesenheere an „Radikalfängern“ angewiesen – sogenannten Antioxidantien. Dazu zählen bestimmte Vitamine, Mineralien, Spurenelemente, Enzyme sowie sekundäre Pflanzenstoffe, die man vor allem in Gemüse, Salaten, Früchten, Kräutern, Sprossen, Wildpflanzen, Nüssen und naturbelassenen Ölen und Fetten findet. Sowie in hochwertigen Vitamin- und Mineralstoffpräparaten.

Übersicht der wichtigsten Antioxidantien